A uva Cabernet Franc é uma variedade tinta amplamente cultivada em várias regiões vinícolas ao redor do mundo, mas é especialmente conhecida por seu papel na região de Bordeaux, na França. Ela é frequentemente utilizada em cortes de vinho junto com outras uvas, como a Cabernet Sauvignon e a Merlot. Os vinhos feitos com a uva Cabernet Franc são geralmente elegantes, aromáticos e com taninos mais suaves em comparação com a Cabernet Sauvignon. Eles costumam apresentar aromas de frutas vermelhas, como groselha e framboesa, além de notas herbáceas e florais. Além de Bordeaux, a Cabernet Franc também é cultivada em outras regiões vinícolas renomadas, como no Vale do Loire, na França, e em regiões do Novo Mundo, como Califórnia e Argentina. Os produtores de vinhos costumam valorizar a Cabernet Franc por sua capacidade de adicionar complexidade e elegância aos vinhos de corte, bem como por sua capacidade de se destacar em vinhos varietais.